统一酱油采用300多年酱油酿造历史的日本龟甲万酱油酿造技术,选择优质的脱脂大豆、小麦,经过米曲霉培养、发酵,转化为酱醪,压榨成“生酱油”;再进行沉淀过滤、调整规格、加热杀菌,最终制成成品酱油。每个步骤都经由严格质量监控,确保安全、卫生,充分体现现代酿造工程技术的完美工艺,酿造出色泽红润透明、气味柔和香醇、口味柔顺鲜美的统一酱油。

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统一红烧王酱油|二级酱油
- 红烧炖煮,样样拿手
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保质期:2年
- 配料表:
- 水,焦糖色,食用盐,脱脂大豆,小麦,谷氨酸钠,
白砂糖,食用香精。指标 (g/100ml): 全氮≥1.00,氨氮≥0.55,食盐16.0~18.0。
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与日本龟甲万技术合作,使用非转基因脱脂大豆,精心酿造而成,干净鲜纯,色泽红润,酱香浓郁。老抽酱油、亦适合卤煮、红烧肉制品加工、预制品菜加工等。