统一酱油采用300多年酱油酿造历史的日本龟甲万酱油酿造技术，选择优质的脱脂大豆、小麦，经过米曲霉培养、发酵，转化为酱醪，压榨成“生酱油”；再进行沉淀过滤、调整规格、加热杀菌，最终制成成品酱油。每个步骤都经由严格质量监控，确保安全、卫生，充分体现现代酿造工程技术的完美工艺，酿造出色泽红润透明、气味柔和香醇、口味柔顺鲜美的统一酱油。

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  • 统一鲜味露 ｜调味汁

  • 繁琐调味一瓶搞定

  • 保质期:18个月

    配料表:
    酿造酱油 (水、脱脂大豆、小麦、食用盐)、水、
    白砂糖、果葡糖浆、食用盐、食用酒精、谷氨酸钠、
    鲣鱼味调味液 (水、食用酒精、鲣鱼节、食用盐、
    白砂糖)、昆布精粉 (麦芽糊精、昆布汁、食用盐)、
    蘑菇粉、酵母抽提物、5' - 呈味核苷酸二钠、乳酸、
    甘草酸铵。

    指标 (g/100ml): 全氮≥0.80，氨氮≥0.45，食盐≥11.0-14.0。

  • 与日本龟甲万技术合作，以高品质的非转基因脱脂大豆酿造酱油为主，由调味大师精心调制的调味汁，不添加色素。 融入鲣鱼、昆布珍鲜海味萃取物，辅以菇类地道山珍原料，红褐透亮，甘鲜不咸，鲜美无比，让繁琐的调味一瓶搞定。