统一®酱油采用300多年酱油酿造历史的日本龟甲万酱油酿造技术,选择优质的脱脂大豆、小麦,经过米曲霉培养、发酵,转化为酱醪,压榨成“生酱油”;再进行沉淀过滤、调整规格、加热杀菌,最终制成成品酱油。每个步骤都经由严格质量监控,确保安全、卫生,充分体现现代酿造工程技术的完美工艺,酿造出色泽红润透明、气味柔和香醇、口味柔顺鲜美的统一®酱油。
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统一® 四季酿造酱油 |一级酱油
- 四季调味,真情入味
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保质期:24个月
配料表:水、非转基因脱脂大豆、小麦、食盐、白砂糖、果葡糖浆、食用酒精、酵母提取物、5’-呈味核苷酸二纳。
指标 (g/100ml): 全氮≥1.30,氨氮≥0.7,食盐13.0~16.0
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与日本龟甲万技术合作,精选非转基因脱脂大豆酿造而成,适合调制海鲜腌汁使用、适用白灼菜蘸食,肉类或豆制品的卤汤调制。是一款四季通用的酿造酱油。
