统一酱油采用300多年酱油酿造历史的日本龟甲万酱油酿造技术，选择优质的脱脂大豆、小麦，经过米曲霉培养、发酵，转化为酱醪，压榨成“生酱油”；再进行沉淀过滤、调整规格、加热杀菌，最终制成成品酱油。每个步骤都经由严格质量监控，确保安全、卫生，充分体现现代酿造工程技术的完美工艺， 酿造出色泽红润透明、气味柔和香醇、口味柔顺鲜美的统一酱油。

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  • 统一酿造酱油 ｜一级酱油

  • 采用龟甲万技术、无添加纯酿造酱油

  • 保质期:2年

    配料表:生活饮用水、脱脂大豆、小麦、食用盐、食用酒精。

    指标 (g/100ml): 全氮≥1.30，氨氮≥0.7，食盐14.0~18.0。

  • 与日本龟甲万技术合作，精选非转基因脱脂大豆酿制而成。蘸食，蒸煮均能使用。 适用方便面、海产深加工、预制品菜加工等。

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  • 统一红烧王酱油(加工)｜二级酱油

  • 红烧炖煮，样样拿手

  • 保质期:2年

    配料表:水，焦糖色，食用盐，脱脂大豆，小麦，谷氨酸钠， 果葡糖浆，食用酒精。

    指标 (g/100ml): 全氮≥1.00，氨氮≥0.55，食盐16.0~18.0。

  • 与日本龟甲万技术合作，使用非转基因脱脂大豆，精心酿造而成，干净鲜纯，色泽红润，酱香浓郁。等同于老抽酱油、亦适合卤煮、红烧肉制品