萬字®酱油拥有三百多年的酿造智慧,坚持传统原酿的产品理念,使用非转基因脱脂大豆,不添加防腐剂、色素,通过严格的原材料筛选及品质管理,使得每一滴酿出的酱油都自然美味、香醇浓郁。萬字®酱油既适用于东方菜系,也适用于西餐烹调,作为适合多种菜式的调味品(all-purpose seasoning)而闻名于世。

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  • 萬字® 减盐酱油｜特级酱油

  • 减盐35%,保留原味,不减鲜味

  • 保质期:200mL\500mL:2年、1L:18个月。

    配料表:
    水、脱脂大豆、小麦、食用盐、食用酒精、酵母提
    取物、 乳酸。

    指标 (g/100ml): 全氮≥1.50 氨氮≥0.80 盐分9.0~12.0。

  • 在传统萬字®酱油酿造工艺基础上采用了二次酿造发酵工艺,完整保留萬字®酱油原有香气和鲜味的同时,实现减少含盐量35%(较萬字®纯酿造酱油相比)。

    萬字®减盐酱油“保留原味,不减鲜味,安心好美味”,以响应现代化饮食生活趋势,为追求健康的当代人提供更多的选择。