萬字®酱油拥有三百多年的酿造智慧,坚持传统原酿的产品理念,使用非转基因脱脂大豆,不添加防腐剂、色素,通过严格的原材料筛选及品质管理,使得每一滴酿出的酱油都自然美味、香醇浓郁。萬字®酱油既适用于东方菜系,也适用于西餐烹调,作为适合多种菜式的调味品(all-purpose seasoning)而闻名于世。
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萬字® 日式烧肉酱油|二级酱油
- 日本九州酱油风味,适用于居酒屋日料制作 油
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保质期:18个月
配料表:水、食用盐、非转基因脱脂大豆、小麦、白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、谷氨酸钠、食用酒精、 5′-呈味核苷酸二钠、 甘草酸铵。
指标 (g/100ml): 全氮≥1.10,氨氮≥0.55,食盐10.0~14.0
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日本九州甜口酱油风味,适用于烧肉、肉类刺身、寿喜锅、日式叉烧等菜品制作,也适用于炸鸡块、烤鱼、拉面等,是一款蘸拌腌烹都可使用的“甜鲜”酱油。
