萬字®酱油拥有三百多年的酿造智慧，坚持传统原酿的产品理念，使用非转基因脱脂大豆，不添加防腐剂、色素,通过严格的原材料筛选及品质管理，使得每一滴酿出的酱油都自然美味、香醇浓郁。 萬字®酱油既适用于东方菜系，也适用于西餐烹调，作为适合多种菜式的调味品(all-purpose seasoning)而闻名于世。

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  • 萬字® 厨师御用酱油｜一级酱油

  • 为中国餐饮定制，可为厨师技术锦上添花

  • 保质期:3年

    配料表:
    水、脱脂大豆、小麦、食用盐、葡萄糖、白砂糖、
    食用酒精。

    指标 (g/100ml): 全氮≥1.30 氨氮≥0.70 盐分14.0~16.0。

  • 盐分较低，味道柔和。

    可以有效的去除海鲜等食材腥味，为厨师技术锦上添花。