萬字®酱油拥有三百多年的酿造智慧,坚持传统原酿的产品理念,使用非转基因脱脂大豆,不添加防腐剂、色素,通过严格的原材料筛选及品质管理,使得每一滴酿出的酱油都自然美味、香醇浓郁。萬字®酱油既适用于东方菜系,也适用于西餐烹调,作为适合多种菜式的调味品(all-purpose seasoning)而闻名于世。
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萬字® 鲜润酱油|一级酱油
- 海鲜类去腥效果好,可广泛适用于中国家庭料理
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保质期:24个月
配料表:水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐、食用葡萄糖、白砂糖、食用酒精。
指标 (g/100ml): 全氮≥1.30,氨氮≥0.70,食盐14.0~16.0
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盐分较低,味道柔和,海鲜类去腥效果好。可广泛适用于凉拌、蘸食、烧炒等中国家庭料理。色泽红润,盐分较低,味道柔和。去腥,提鲜效果好,适合鱼类,禽类、烹饪和加工。